15 septembre 2007

Bizarreries culinaires

En ce moment, coté cuisine, je fais fort!

Vous commencez à me connaitre, le miam miam, j'adore ça. Et les choses un peu originales en cuisine, je suis pour.
Chéri d'Amour a plus de mal, évidement, mais sinon, ce cerait moins drôle...

Dernier épisode en date: la virée chez Tang Frères (le gros supermarché asiatique pour tous ceux qui se damanderaient ce que c'est).
On trouve de tout, et surtout des produits étranges: fruits du dragon, gateaux au Durian (fruit qui pue), chips roses (90% chimiques), boissons "santé", mais aussi des feuilles de  riz pour faire des nems (là, je faais appel à vos recettes), nouilles déshydratés pour faire des soupes,... ce n'est pas le choix qui manque.

Le week end dernier, nous avons donc trainé quelques amis là-bas, et je suis repartie les bras chargés: boisson instantanée au gingembre, chips de riz piquantes, chips de fruit du jujubier, nouilles en pagaille, gateaux à la crème de soja, pate tandoori....

Allez, comme je suis sympa, je vous donne le verdict: la boisson au giingembre, j'en ai une devant moi. Un grande tasse bien brulante. C'est très sucré, ça pique, c'est pas immonde, hein, mais c'est super spécial!

Comme j'avais un peu faim, j'ai pris une chips de riz (piquante aussi, je vous raconte pas l'état de ma langue ^_^).

Bref, avec tout ça, je me dis que tout le monde n'a pas la chance d'avoir une super épicerie asiatique près de chez soi...
Donc je me propose de vous faire gouter cette formidable boisson au gingembre (âmes sensibles s'abstenir). Au choix: 1/vous êtes un aventurier des temps modernes, Indiana Jones est votre idole.
2/ vous avez perdus vos papilles dans un bête accident impliquant un piment oiseau (petit mais costaud)
3/ vous voulez du mal à votre chef, votre belle mère, votre fils qui fait rien que des bétises.

Dans tous les cas, il y a 5 sachets de gingembre en poudre à gagner (à diluer dans environ 250ml d'eau chaude). Racontez moi ici votre pire souvenir culinaire, le truc le plus infâme que vous ayez mangé (et oui, la soupe aux poireau de votre enfance est une réponse acceptable, mais vous serez impitoyablement dénoncés comme enfant indigne).
A la fin de la semaine, soit le dimanche 23  septembre, les participations sont closes, et je récompenserais les  plus gros traumatisés avec un sachet de gingembre ;o)

D'ici là, bon appétit!
(inutile de préciser que ma tendre moitié n'a pas voulu finir mon gingembre chaud, il préfère le lait au chocolat...)

08 juin 2007

Okonomiyaki

Evidement, avec ce titre, je tue le suspense, vous savez de quoi je vais vous parler...

Mais je pars du principe que tout le monde n'est pas familier de la cuisine japonaise.

Ce truc, c'est comme une grosse crèpe avec plein de choses dedans, et ça me fait diablement envie depuis des années. Pour ceux qui connaissent Ranma: c'est ce que prépare Ukyo dans son restaurant. Pour les autres, je vous renvoie vers ce post de Clea, avec photos et recette.

Bref, maintenant que vous visualisez, vous vous dites: bon ben ok, mais après?
Après, mes amis, j'ai enfin gouté cette chose absolument délicieuse hier soir. Alors les non parisiens vont faire la tronche, mais bon, ça leur donnera peut être envie de faire un tour dans la capitale...

Ma "cantine" japonaise, c'est Naniwa ya, rue Ste anne. On y trouve de bonnes soupes de nouilles, mais aussi des tako-yaki (boulettes de poulpe, mon péché mignon). Dejà le tako yaki, c'est très drole, avec ses petits pétales de bonnite séchés qui dansent (ça me rassure quand je lis Clea, je ne suis pas la seule à trouver ça rigolo). La sauce est top miam, en plus, et ce n'est pas bien cher. On trouve aussi des onigiri (boulettes de riz fourrées) et le thé est à volonté, chacun va se servir à la pompe, c'est convivial. On y propose même du natto (soja fermenté, très spécial, parait-il, mais je n'ai jamais eu le courage de tenter: c'est un peu gluant et pas très appétissant). Mais ce restau est minuscule, et victime de son succès. Si vous y aller, je vous conseille le soir (la carte est plus complète) et tot, avant 20h.

Mais hier soir, avec Chéri d'Amour, on a décidé d'innover et de tester ce nouveau resto qui propose des okonomiyakis (je n'ai pas retenu le nom, mais c'est le seul de la rue à proposer cette spécialité).
Bref, je réalisais un fantasme culinaire. J'ai choisi comme garniture: fromage et crevettes. Très bon, et très riche, aussi. Mais rassurez vous, il y a des légumes dedans, c'est un repas complet et équilibré ;o).

Bref, cette jolie "crèpe" était recouverte de sauce top bonne et de bonite-qui-danse. Très copieux, délicieux, conforme à mes attentes, je reviendrais assurement! Bon, il existe sans doute d'autres restos, à Paris ou ailleurs qui en proposent, mais je ne suis pas un botin gourmand. Donc si vous en trouvez, n'hésitez pas à me le signaler, je ferais un EDIT ^_^

Et vous, vous avez déjà gouté? Vous avez d'autres fantasmes culinaires?

07 juin 2007

Clafoutis poulet/courgettes

Chose promise, chose due: aujourd'hui on se régale.

Un clafoutis salé tout léger. Pour 4 à 6 personnes selon l'appétit.
Pour les adeptes de Weight watchers: 25 points la totalité (environ), après il reste à diviser selon la portion que vous vous accordez.
J'ai trouvé ça dans le livre "j'aime et je cuisine la courgette" aux éditions rustica. Eux ils donnent ça  pour 4 personnes, mais c'est à vous de voir. Moi je trouve ça copieux pour 4...

ingrédients:
-500g courgettes (j'ai mis 4 belles courgettes, j'ai pas pesé, de toute façon, fallait  que je les utilise, ces courgettes^^)

-300g de poulet (j'ai mis 250g de dinde, et si vous préférez le tofu, ça doit être possible)

- 2 gousses d'ail hachées lavez et coupez les courgettes en dés

-20cl de crème fraiche (calcul WW fait avec de la crème fraiche entière, mais calculé "à vu d'oeil")

-20 cl de lait (j'utilise du 1/2 écrémé)

-20g de maizena

4 oeufs

-2 CS de curry (attention, pas de "curcuma", mais du "curry", c'est a dire le mélange d'épice, genre "mélange indien", parce que ça a plus de gout que le curcuma... mais chacun ses gouts!)

-3CS d'huile d'olive (pareil, en WW j'ai calculé à la louche)

Méthode:

- préchauffez le four TH7 (210°) et cuire les blancs de poulet en papillote, en les saupoudrant chacun d'1/2 CS de curry + 1 CS d'huiile d'olive (l'huile n'est pas obligatoire, à mon avis, surtout si vous utilisez des papillottes en silicone...). Cuisson 20 minutes.

-lavez et coupez les courgettes en dés. Dans une sauteuse, faire revenir les courgettes à feu moyen dans l'huile d'olive pendant 10 minutes. Saler, ajouter l'ail haché t le reste de curry. Mélangez puis verser la crème fraiche. Salez. Mélangez et éteignez le feu.

- coupez les poulets en dés et ajoutez le aux cour    gettes avec leur jus.

- délayez la maizena dans le lait froid. Ajoutez les oeufs battus.

- graissez (facultatif) un plat à gratin et versez le mélange aux courgettes. Recouvrez avec la préparation au lait.

- Cuire 30 minutes à 210° - th7

Résultat: top bon. C'est bon chaud, mais je le préfère froid. Ca doit être sympa avec un coulis de tomates, par exemple, à tester.
Et Chéri d'Amour à trouvé ça très bon. Sachant qu'il n'est pas fan de courgettes, c'est dire à quel point la recette était réussie!

J'ai des photos, évidement, mais je n'arrive pas à les insérer, donc, dès que j'y arrive, vous verrez tout ça ^_^

02 mai 2007

Week end (prolongé) culinaire

Allez, chose promise, chose due, vous l'attendiez avec Impatience (une amie très chère), et le voilà: le compte rendu du panier de légumes!

Déjà, pour moi c'est un vrai plaisir, un jeu très rigolo: préparer des légumes frais (non picardisés^^) qui ne soient ni des tomates, ni des concombres, ni des champignons, ni des poivrons, ni des carottes, ni des pommes de terre, ni des poireaux, ni des courgettes. Sorti de ce registre, en général j'utilise du surgelé, ou alors c'est 1 fois par an (genre les aubergines, par exemple, je ne sais pas pourquoi mais je ne m'en sers quasiment pas...).

Là, j'ai testé la cuisine de l'asperge blanche. Donc une asperge ça s'épluche. Et ça se cuite à l'eau (ou à l avapeur, mais je n'ai pas rapatrié le panier en bambou de chez mes parents...et oui, ça fait plus de deux ans que j'ai déménagé...), en entrée avec une petite vinaigrette huile d'olive/vinaigre balsamique, miam miam! Suivi d'un plat de pates sauce tomate/jambon cru, un repas bien équilibré.

Le chou fleur, mesdames messieurs, est atterri sur mon plan de travail pour la première fois! Très simple à préparer, et carrément meilleur qu'en fleurettes surgelées... La texture et le gout n'ont rien à voir. J'en ai fait une petite salade tiède avec des oignons nouveaux et une vinaigrette huile d'olive/vinaigre simple/vinaigre balsamique. Top de chez top pour accompagner une viande rouge poelée...

Il me reste à faire les navets (en tatin, voir note précédente) et la patate douce en salade avec des oeufs durs et le reste d'oignons.

Conclusion du test "panier de légumes La Vie Claire":
- bon, un seul essai c'est un peu court mais pour l'instant je suis ravie. Je retente cette semaine!
- les légumes sont bons, frais et variés.
- la quantité est bien adapté pour 2 personnes (j'aurais aimé un peu plus d'asperges: 10 au lieu de 8, par exemple, mais sinon c'est bien).
- il faut quand même prévoir les repas en fonction de la durée de conservation des légumes, ce qui explique que je réserve les navets et la patate douce pour la fin.
- le gout est vraiment bien. La qualité est là, et pour le prix, c'est nickel.

Considérations culinaires annexes:
- la vinaigrette au vinaigre balsamique c'est bien bon, mais le vinaigre balsamique se mélange moins bien à l'huile que le vinaigre classique. Je préconise donc de faire moitié vinaigre de vin traditionnel, moitié balsamique. Sauf si vous avez LA technique ultime dont je suis évidemment preneuse ;o)
- Hier soir j'ai fait du risotto à la pancetta, extrait du livre de Pascale Weeks "c'est moi qui l'ai fait.net". C'est la seconde fois que je risottote et j'ai bien réussi la cuisson: moelleux, fondant, mmm... sauf le gout du bouillon un peu trop prononcé, mais je pense essayer les bouillons "bios", sans glutamate et autres additifs étranges. Si quelqu'un a testé j'aimerais savoir si la différence gustative est là...

Prochainement, on reste dans le "gourmand", faut que j'vous avoue ma faiblesse...

27 avril 2007

Aujourd'hui c'est le grand jour!

...je dois récupére mon panier de légumes bios!

J'ai hate... surtout que je viens de découvrir sur le site:http://www.espritdesaison.com/paniers.php  de quoi sera composé ce joli panier...

Asperges blanches, navets nouveaux, patate douce, oignon blanc, choux fleur.
Que du bon, et du "que j'ai pas l'habitude de cuisiner".

-Les asperges, en général je mange des vertes (en conserve), et pas souvent: ça coute cher (et après, on fait du pipi qui sent mauvais!). Mais qu'est ce que c'est bon!

- Les navets, c'est parfois en garniture de "boeuf mode" (j'ai une super recette weight watchers ou on rajoute des navets en plus des traditionnelles carottes, et pour remplacer les patates). Comme j'en fait très rarement, je mange rarement des navets. Mais dans mon top bouquin: "goute ça et épouse moi", il y a une recette de tarte tatin de navets au miel (et j'adoooore le miel), c'est l'occasion de tester!

-la patate douce, je n'en n'ai jamais cuisiné. J'ai du en manger une fois dans un resto, et j'avais bien aimé. Je vais de ce pas chercher une recette sympa dans mes culino-blogs préférés, ou peut être chez Katoche (katy, si tu passe par ici, j'ai testé le "marbré warhol", top bon, mais Chéri d'Amour n'a pas aimé la couleur rose...ni les betteraves en (je cite) "gros morceaux")

- les oignons, bah si, quand même, ça si je m'écoutais, j'en mettrais partout! Boeuf aux oignons, peut être? Ou flammekuche? ou confiture d'oignons? ou une nouveauté surprise?

- le choux fleur, ça me ravit! Evidement, en gratin c'est tip top (avec la sauce béchamel qui va bien), mais je vais peut être trouver une recette qui change un peu... Sur le site des paniers de légumes, ils proposent une tarte au choux fleur...pourquoi pas?

Je vous tiens au courant ;o)
(aujourd'hui c'était un billet spécial "liens", mais je me demande: est ce que vous cliquez dessus?)

07 mars 2007

Miel vs. Sirop d'érable

Match au sommet aujourd'hui dans la cuisine...

Voici nos deux protagonistes:

A ma droite, le Miel
Blond, sucré, collant, et l'ami de ours en peluches...









A ma gauche, le Sirop d'Erable
Blond, sucré, collant, et l'ami des caribous...






Je suis une fan de miel, surtout dans les plats salés. Qui du coup deviennent sucrés/salés, évidement... Le miel s'accorde parfaitement avec le fromage. Tous les fromages. Chèvre, Féta, Camembert et même le roquefort! (faites pas "berk", goutez d'abord ^_^).
A l'occasion, je crache pas sur une bonne tartine de pain frais (genre pain complet ou pain de campagne) avec du miel qui s'enfonce dans la mie...miam!

Mais Chéri d'Amour préfère le sirop d'érable. Sur des pancakes maisons, évidement (super facile à faire et très rigolos), mais aussi sur les tartines de pain de mie matinales, ou dans un yaourt.
L'autre jour, pour faire plaisir à mon homme adoré, j'ai fait une recette avec du sirop d'érable. Dans le bouquin "une souris dans le potage", c'était magret de canard aux fruits secs et sirop d'érable.

J'ai remplacé le magret par des escalopes de poulet (Chéri préfère...) et j'ai pris des noisettes (légèrement trop cuites à la poele, ok...). Le tout recouvert de sirop.
C'est très bon, même si Chéri d'Amour n'a pas mangé toutes les noisettes soit disant trop suites.

Mais voyez vous, moi j'aurais plutot mis du miel, en fait ;o)
Et vous, quelle est votre préférence?




http://www.surfnetkids.com et http://www.alaska.net/ pour les photos

21 février 2007

Mardigras, t'en va pas...

...on fera des crêpes!

Je me suis loupée sur la chandeleur, mais hier soir, pas de soucis, j'ai fait des crèpes.

Pour l'occasion, il faut dire que Francine m'a gentillement proposé de tester sa farine fluide "garantie sans grumeaux", avec une recette super simple à retenir (du genre qu'on n'a pas besoin de noter sur un papier, qu'on appredns  par coeur et qu'on peut donc utiliser n'importe ou (en vacances, chez des amis etc...).





 



La recette: (pour environ 12 crèpes)


Rien de compliqué, donc.

Bon, par contre, j'ai mélangé d'abord la farine et les oeufs (+ sel), et ensuite j'ai rajouté le lait au fur et à mesure.

En bonne gourmannde, avec des origines bretonnes, ce n'était pas la première fois que je faisait des crèpes, mais c'est la première fois que je ne mettais ni sucre vanillé, ni bière (pour le moelleux), ni rhum ou fleur d'oranger.
Mais du coup, on a mangé des crèpes salées ET des crèpes sucrées.

Verdict: crèpes supers moelleuses, peut être un peu lourdes (on a vite plus faim). Mais bon, Chéri d'Amour à dit que non, c'était très bien comme ça.
Il était ravi, et ça c'est important d'avoir un homme heureux à la maison (comme ça il file pas en douce au Mc Do).
Quand aux grumeaux, effectivement, point de traces (bon, faut bien touiller quand même, hein, si vous mettez direct le tout dans un bol et que vous donnez deux tours de cuillère ou de fouet, ça ne va pas se mélanger tout seul ^_^)

Ben je sais pas vous, mais moi, ça me donne faim! Tant pis pour les gens qui commencent le carême, moi, je vais me faire une petite crèpe!

24 janvier 2007

Recettes de la semaine passée

A le demande générale (presque), voici quelques recettes pour changer...
Ici trois recettes vites faites (faisables le soir en rentrant du boulot), avec peu d'ustensiles.

Boeuf aux oignons - rapide - facile

ingrédients pour 2 personnes:
- 150 à 200g de boeuf (filet ou autre viande à griller)
- 1 à 2 oignons selon leur grosseur (et votre gout)
- sauce soja (1/2 verre, environ, selon votre gout)
- sucre (1 à 2 cuillères à café)
- gingembre (facultatif), poivre

Le but est de colorer doucement les oignons et de faire sauter le boeuf. On peu utiliser un wok, par exemple, ou une grande poele si on n'a pas de wok (ou pas envie de le sortir).
La première méthode consiste à faire d'abord sauter le boeuf coupé en lamelles, puis le réserver au chaud. Ensuite faire fondre les oignons. Enfin verser le boeuf et tous les ingrédients, laisser mijoter 5/10 minutes à feu moyen.
Je préfère la seconde version, même si on controle moins la cuisson du boeuf.


1/ Couper le boeuf en lamelles (ni trop fines, ni trop épaisses) et le mettre à mariner (de 10 minutes à 1h selon le temps dont vous disposez) dans la sauce soja + un peu de gingembre + éventuellement un peu d'eau pour allonger la marinade.

2/ Faire fondre les oignons coupés en 1/2 rondelles dans un peu d'huile (tournesol, par exemple, mais pas olive, je trouve ça pas suffisament asiatique!).

3/ Quand les oignons sont fondus, et tout juste colorés, mettre la viande avec sa marinade dans la poele (avec les oignons, donc). Faire cuire la viande à feu moyen quelques minutes.

4/ Mettre un peu de sucre en poudre et vérifiez l'assaisonnement. On doit sentir le sel de la sauce soja, mais avec un gout doux apporté par le sucre et les oignons. Ajouter le poivre en fin de cuisson.

5/ laissez mijoter 5 minutes maxi à feu doux et servir avec du riz blanc.

Voilà. Hyper facile. Tout est dans la sauce: il faut trouver la bonne proportion, celle qui vous plait à vous.
Pour  le gingembre, je prends la boite de gingembre en morceau Picard. Ce serait dommage de ne pas en mettre, cela donne un peu de fraicheur et de piquant (très peu) à ce plat.
Avis de Chéri d'Amour: c'est une recette que je refait souvent, il adore.


Deuxième recette, improvisée car je n'avais plus de fromage rapé pour faire le gratin de poireaux.

Fondue de poireaux au jambon "à l'indienne" - rapide  - facile

ingrédients pour deux personnes
- 3/4 blancs de poireaux
- 2 tranches de jambon cuit
- crème fraiche
- garam masala + mélange d'épices indiennes (ducros) (sinon: curcuma, cumin, gingembre moulus)
- sel et poivre

1/ laver les blancs de poireaux et les couper en rondelles d'environ 1 cm
2/ faire chauffer de l'huile d'olive de cuisson (genre huile d'olive grecque qui tient bien) dans une poele (4/5 cuillères à soupe, environ) et faire sauter les rondelles
3/ disposer les rondelles coté plat sur la poele, faire cuire 5 minutes à feu pas trop fort, puis retourner les rondelles sur l'autre coté plat et continuer la cuisson. Elles doivent êtres "molles" et dorées légèrement.
4/ couper le jambon en morceaux et le mettre dans les poireaux.
5/ ajouter la crème fraiche (5/6 cuillères à soupe bien dodues) + 1 cuillère à café de garam masala + 2 cc de mélange indien (ou un peu de curcuma, de gingembre et de cumin en poudre). Touiller.
6/ ça ne ressemble plus à rien, mais c'est délicieux. assaisonnez sel et poivre et laisser cuire encore 5 minutes à feu doux. Servir seul ou avec du riz pour un repas plus complet.

Verdict de Chéri d'Amour: très bon. Par contre, servi seul ce n'est pas assez nourrissant à son gout. Un bon moyen de lui faire manger des légumes, quand même!

Enfin, une papillotte minimaliste!

 

Papillottes au saumon à l'aneth- très rapide - très facile

 

ingrédients pour deux personnes
- deux filets ou darnes de saumon
- crème fraiche (6 grosses CS, 8 pour les gourmands)
- aneth (fraiche, surgelée ou lyophilisée, ça marche aussi très bien)
- sel + poivre

 

1/ Mettre le saumon dans deux carrés de papier d'alu
2/ mélanger la crème avec de l'aneth (à volonté, c'est comme vous voulez!) + très peu de sel, voir pas du tout + poivre
3/ répartir la crème SUR le saumon et fermer les papillottes.
4/ cuire 10 à 20 minutes selon votre four (chez moi 20 minutes car je préchauffe jamais ;o)) et servir avec des pates ou des petits légumes (carottes, courgettes etc en batonnets et cuits vapeur par exemple)

Verdict de Chéri d'Amour: très bon, limite parfait ;o). Et puis comme ça il mange du poisson.

Bon, je devais aussi vous donner d'autres recettes, nottament le poulet coco-curcuma, mais pas tout d'un coup!

15 janvier 2007

Semaine culinaire

Dans mes bonnes résolutions officieuse de 2007, je me suis dit que ce serait pas mal de me servir un peu plus de mes livres de cuisine.

Comme vous le savez, je suis une gourmande incorrigible, et même si je me contente de plats réchauffés le midi, le soir, j'aime bien faire des petits plats pour moi et Chéri d'Amour.
J'aime aussi les livres de cuisine. Je les lis comme un bon roman, bavant à chaque page, imaginant le résultat au fil de la recette. Mais quand il s'agit de cuisiner, c'est un peu toujours la même chose, toujours les même plats...
Là, j'ai pris le taureau par les cornes: Cette semaine sera culinaire!

J'ai donc commencé ce week end par la galette des rois. Tirée du bouquin de Julie Andrieu "Julie cuisine à l'avance" (bon, "cuisine juste à temps", à dire vrai ^^). Je ne pouvais pas trouver mieux: en deux temps trois mouvements la galette était délicieuse, mais moins réussie que celle de Madame Patate. La mienne avait gonflé de manière inexplicable (oui,oui, je l'ai bien piquée), et du coté le plus gonflé elle avait un peu trop cuit, provocant la migration de la frangipane: résultat, 1/8è de galette un peu noircie et sans frangipane. Je ne sais pas pourquoi... La frangipane n'est pas liquide, elle n'a donc pas pu "couler" quand j'ai enfourné la galette... Bref, c'était quand même délicieux. Fini les galettes de boulangerie!

Fait aussi ce week end:
- boeuf aux oignons (j'ai plusieurs recettes dans plusieurs livres, j'ai adapté à ma façon). Recette top et inratable. Sans doute une de celles que je fais le plus souvent. C'est rapide et très bon. Elle ne fait donc pas vraiment partie des nouveautés...
- tagliatelles façon Arabiata. En m'inspirant, entre autre, de "la cuisine des paresseuses", j'ai fait un ptit plat de pates que Chéri d'Amour a trouvé "très bon", sans même que je lui demande! Pates, lardons, poivron, tomates, piment, huile d'olive... miam!

A venir dans la semaine:
- le désormais célèbre gratin de poireaux au jambon (fiches cuisines)
- poulet curcuma et lait de coco (cuisine des paresseuses)
- papillote de saumon à l'aneth (à l'origine: papillote de colin à la menthe, mais il n'y avait pas de colin au supermarché et le saumon à la menthe, j'hésite un peu...) (recette bouquin weight watchers).

La semaine prochaine, je vous donnerais mon avis sur tout ça, et si vous voulez les recettes, demandez moi, elles viendront en même temps!

D'autre part, Chéri d'Amour a déjà repéré des recettes miams dans mes bouquins, donc cette résolution officieuse a de bonnes chances de devenir LA résolution 2007, et en plus, il est bien possible que je la tienne!

28 décembre 2006

Georges!!!

Comme de nombreuses filles, je suis dingue de Mister Clooney depuis qu'il inclinait doucement sa tête (bien faite) de pédiatre-urgentiste.

Comme de nombreuses filles, je suis toujours sous le charme, lorsuq'il nous dit "Yeah, what else?"... et ça tombe super bien vu que le Nespresso, j'adore. Je me souviens encore des premières machines et de ma copine de l'époque qui en avait une (enfin, ses parents, mais bon, c'est pareil^^). A 10 Francs la capsule. Ouaip, 1.5€, sauf qu'avec la dévalorisation de l'argent (souvenez vous des vagues cours d'éco ou de géo...), on doit être à 80/90cts depuis le temps (10 ans environ?).

Bon, le prix de la capsule a bien baissé (31 à 35ct), et ça tombe rudement bien vu que Chéri d'Amour a commandé pour moi au Père Noël une Nespresso! En plus elle est fushia jolie comme tout, bref, ça pouvait pas tomber mieux!
Je signale quand même aux mauvaises langues que Chéri d'Amour ne boit pas de café du tout vu qu'il n'aime pas ça... Ca pose son homme, moi je dis!

Bref, j'ai été à la boutique rue Scribe (petite nostalgie: j'ai bossé dans cette rue, moi, il y a pas si longtemps, avec vue sur l'Opéra et tout...rhaaaa) bref, on s'en fiche, c'était ma séance "liloe dévoile son CV" quotidienne ;o). Donc la boutique super jolie, super noire de monde aussi. Les vendeuse super gentilles et aimables, et vrai sourire (en tout cas, ça fait vrai et sincère et tout, et "bienvenue mademoiselle" quand je m'en vais, sous entendu "bienvenue chez Nespresso, dans ce club select-privé-de luxe". Bon, ce n'est que du café, mais au moins le service commercial est super pro, on s'y sens bien. La prochaine fois je ferais peut être ma commande par internet histoire d'éviter le monde. Dommage, ils offrent la dégustation de café en boutique (après la vente ^_^).

J'ai donc une réserve de café chez moi, un beau mélange de café longs et courts, divers forces, divers gouts, mes ptites capsules sont trop chouttes, on les garderais bien en déco!
Alors, ok, c'est pas très écolo, je suis d'accord. Mais j'ai envoyé un mail à Nespresso pour savoir s'ils récupéraient les capsules usagées. Ne rigolez pas, en Suisse ils le font, pourquoi pas en France?
Ceci dit, vu que je suis la seule à boire du café à la maison c'est la solution idéale. La cafetière filtre c'est bien quand on est plusieurs ou qu'on boit plusieurs tasses à la suite. Et puis faut reconnaitre que ça n'a pas le même gout.

Maintenant, quand j'aurais des invités, je n'aurais plus honte de proposer du café soluble immonde, je dirais à la place: (prendre un ton un peu snob, c'est plus rigolo): "je t'offre un nespresso?"
Nan, en fait je me connais, je dirais plutot "quelle couleur ton café: bleu, vert, jaune?". Je me fais rire toute seule, on fait comme on peut!
Et vous, c'est comment le café chez vous? Avec ou sans Georges?

plus de photos>> http://www.clooneystudio.com/nespresso/

EDIT: réponse de nespresso
ben figurez vous qu'ils m'ont carrément rapelé pour m'expliquer que le café et l'alu ça se recycle très bien (brulé en déchetterie), et qu'ils allaient bientôt faire un test de récupération en boutiques en France. Donc à surveiller. En tout cas, chapeau le service clientèle!